Cara Mudah Membuat Keripik Singkong Rumahan

    Bagi masyarakat Indonesia kita sudah tidak asing lagi dengan berbagai cemilan yang ada. Salah satunya adalah keripik singkong. Ya keripik singkong sudah sejak lama menemani masyarakat kita dalam berbagai suasana seperti, menonton bola, belajar, bahkan saat sedang di salon. Namun masih banyak yang belum mengetahui cara untuk membuat cemilan yang satu ini. Lantas bagaimana caranya? Simak terus caranya di blog ini.

    Kebetulan sekali saya baru saja membuat keripik singkong ini bersama ibu dan adik saya. Saya mendapatkan cara ini dari ibu saya sendiri. Berikut cara membuatnya.
 
Bahan:
1/2 kg singkong (atau sesuai dengan selera)
Minyak  goreng secukupnya
Bumbu (sesuai selera, bisa asin, pedas atau lainnya)

Alat :
Pisau
Dandang
Wajan
Tisu

Cara Membuat:
1. Pertama-tama kita cuci terlebih dahulu singkong yang belom dikupas, tapi tergantung Anda mau dicuci setelah dikupas atau sebelumnya. Tapi biasanya saya melakukannya dua kali. Gunakan air mengalir dalam mencucinya agar kotoran yang menempel dapat larut.
2. Jika sudah, kupas kulit singkong menggunakan pisau. Hati-hati dalam penggunaannya. Lalu, cuci kembali dengan air mengalir sampai benar-benar bersih.
3. Setelah itu potong singkong menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera Anda.
4. Lalu siapkan dandang untuk mengukus singkong tersebut. Taruh di atas kompor yang sudah menyala dan tunggu hingga pengukus siap digunakan.
5. Masukkan singkong yang sudah dipotong-potong tadi ke dalamnya. Gunakan api kecil agar singkong dapat matang secara rata. Tunggu hingaa singkong menjadi empuk.
6. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan sampai benar-benar dingin.
7. Setelah benar-benar dingin, potong singkong menjadi bagian yang lebih kecil lagi sesuai dengan selera Anda.

8. Siapkan wajan atau penggorengan yang ada. Tuangkan minyak secukupnya dan tunggu hingaa minyak menjadi panas.
9. Jika sudah panas. Masukkan potongan singkong tadi, masukkan dari sisi samping wajan dan jangan dilempar supaya minyaknya tidak terciprat.
10. Goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan tiriskan di tisu makanan.


11. Setelah dingin, beri bumbu sesuai selera Anda dan keripik singkong rumahan siap menemani Anda melihat acara tv kesyangan Anda.

Semoga resep ini dapat sedikit membantu. Selamat mencoba.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Anak Kost Wajib Banget Nyobain-Nugget Tempe

Gambar
     Hai guys! Balik lagi di bllog resep-resep ini hehe, ya maklum namanya baru dirintis jadi kita mulai sama resep-resep yang gampang dan sederhana aja ya. Soalnya tu setiap kali aku nulis di sini pasti resep itu baru aja aku masak bareng ibuk aku di rumah, jadi aku bisa take a picture buat gambarannya nanti.          Gausa lama-lama kali ya, kali ini aku mau kasih resep simpel banget khusus buat kalian pecinta tempe, yeayy! Tapi kali ini kita mau buat tempe lebih berkelas menjadi Tempe Nugget. Udah ngiler belom ni? Kalo udah cus ikutan langkah-langkahnya.     Bahan-bahan : 1. Tempe (secukupnya sesuai jumlah yang akan dibuat)                                   2. Bumbu penyedap (bisa bubuk jamur, bubuk kaldu ayam/sapi)                               ...
Baca selengkapnya

Anak Kost Wajib Banget Nyobain! Resep Makanan Kekinian dan Bersahabat di Kantong : Telur Goreng Tepung (Telor Goreng Kedinginan)

Gambar
    Hai kembali lagi di blog masak-masak kali ini. Ya seperti biasa aku mau share resep-resep rumahan yang pastinya gampang banget buat dicobain pas di rumah ga ada lauk. So, ga perlu lama lagi ini dia cara membuatnya.     Pertama siapin dulu bahan-bahannya, tenang guys bahan-bahannya gampang banget dibeli dan pastinya murmer alias murah meriah. Siapin telur ayam ya buat jumlah up to you aja sii, terus tepung bisa tepung terigu tapi kalo aku prefer ke tepung bumbu biar ga perlu nambahin bumbu, minyak goreng so pasti. Terus siapin alat-alatnya: piring buat tempat tepung 2 ya, terus wajan, serok buat goreng.     And now, stepnya Pertama siapkan wajan atau penggorengan di atas kompor. Tuang minyak goreng secukupnya dan nyalain kompor tunggu hingaa panas. Terus kalo udah panas, pecahin telur (by the way kita ngebuat telur mata sapi okay) terus bisa dikasi bumbu or garam ya sesuai seleera aja sih. Goreng sampai mateng. Plis sampe mateng ya soalnya ga disaranin b...
Baca selengkapnya